Il profumo del caffè è una delle cose più buone del mondo: sa di casa, da si risveglio, sa di bontà. Io sono una di quelle che può benissimo vivere senza caffè ma, lo ammetto, adoro concedermi di berlo quasi come fosse un piccolo regalo. Quando si parla di Trentino, non viene di certo...
Dove mangiare sul Lago di Garda: il Ristorante La Terrazza a Torbole
Non vi ho mai detto una cosa di me: adoro il pesce di lago. Spesso anche di più del pesce di mare. Ho scoperto la mia passione per il pesce d’acqua dolce quando vivevo in Svizzera e quell’amore non si è mai affievolito. All’inizio dell’autunno scorso, ho trascorso un po’ di giorni sul...
Cinque esperienze indimenticabili da fare nell’Altopiano dei Sette Comuni
Oggi, con molto piacere, ospito sul blog Anna Roscini. Anna ci aveva già raccontato, un po’ di tempo fa, il suo viaggio in Islanda. Apprezzo molto il suo modo di viaggiare e di vedere il mondo. Così le ho chiesto se voleva scrivere qualcosa sulle esperienze invernali da fare sull’Altopiano dei Sette Comuni,...
Archeologia industriale: intervista a Jacopo di Save Industrial Heritage
Avete mai sentito parlare di archeologia industriale? Per me si tratta di qualcosa di davvero interessante. Io sono particolarmente affascinata da ciò che resta del vecchio retaggio industriale italiano, non importa sia di metà Ottocento oppure di sessanta anni fa. Credo che l’Italia debba ancora fare molto per raccontare il suo patrimonio industriale....
Cosa fare in Trentino: visitare la Distilleria Marzadro
Il Trentino è, per me, una regione sorprendente: racchiude storia e storie in un territorio bello da esplorare e, soprattutto, non troppo vasto e ricco di ogni genere d’esperienza. Nel mio ultimo viaggio da quelle parti, mi sono dedicata molto al lato enogastronomico di zone come la Vallagarina, Garda Trentino e Lago di Ledro....
Riva del Garda: un pranzo all’Acetaia del Balsamico Trentino
Cose buone che arrivano dal Garda Trentino: avete mai sentito parlare dell’Aceto Balsamico che si produce proprio sopra Riva del Garda? Io ne sono venuta a conoscenza (con tanto di assaggio) nell’autunno del 2020 quando mi sono fermata a esplorare l’Acetaia del Balsamico Trentino e mi sono anche goduta un pranzo con i fiocchi....