Mi piacciono i luoghi in cui esci dalla stazione dei treni e in pochi passi ti ritrovi vicino all’acqua. Non so perché: è come se la magia del treno diventasse più forte e l’acqua – non so in che modo – mi facesse sentire catapultata in un altro mondo....
Qualcuno ha detto Pastrami?
Il Pastrami di Casa Largher – © 2015 Giovy Cos’è il Pastrami? Si tratta di un metodo di conservazione della carne (solitamente di manzo) molto diffuso nel passato nei paesi dell’Europa dell’Est. La carne viene condita con una speciale salamoia di spezie e in seguito affumicata. Il Pastrami è, per molti,...
Bigoli con l’arna: bontà dalla mia Valdagno
Salisbury: la Chiesa che nessuno visita
Foto da Flickr Se io vi dico Salisbury, voi a cosa pensate? La prima risposta è sicuramente Stonehenge, la seconda è Magna Carta, la terza è Cattedrale. Tutte risposte legittime e tutti luoghi da visitare durante un viaggio in Inghilterra, A Salisbury,...
I mercatini di Natale del Lago di Costanza
Mercatino di Lindau (Germania).
L’Avvento è iniziato proprio mentre eravamo in viaggio sul Lago di Costanza, alla scoperta di una regione sovranazionale che sa davvero farsi apprezzare. I Mercatini di Natale, in una buona parte d’Europa, sono il vero senso di questa stagione: rappresentano la gioia dell’attesa per qualcosa di...
I miei motivi per visitare Varzi
Varzi: uno di quei paesi che senti nominare ogni tanto, soprattutto per una delle sue bontà gastronomiche, ma che raramente e con difficoltà sapresti collocare sulla carta geografica. Varzi si trova nel profondo Oltrepo Pavese, a ridosso degli Appennini proprio al centro della Val Staffora.Perché uno...