Come dicevo la settimana scorsa parlando del primo giorno da trascorrere a Vancouver, 48 ore possono darvi un’idea di cosa sia la bellezza di questa città della British Columbia. Dato che un viaggio in Canada non dura di certo il tempo di un weekend, vi consiglio di restare almeno il doppio in città....
Itinerari di viaggio in Canada: Vancouver in 48 ore (Giorno 1)

Ho deciso di riprendere per mano delle idee di post che avevo buttato giù tempo fa ma che, per via della pandemia, non mi sentivo di tradurre in parole concrete. Si può visitare Vancouver in 48 ore? La risposta sarebbe ni. In 48 ore si possono vedere un po’ di cose rappresentative di questa...
Del perché tornerei in Canada

L’altro giorno, gironzolando per il web, mi sono imbattuta in una foto di un posto in Canada. Più precisamente in British Columbia. La mia mente è subito balzata al maggio del 2019, mese che entrerà negli annali della mia e che si è guadagnato un capitolo intero di quella che sarà – prima...
Mangiare nel mondo: il cibo dai nomi strani

Viaggiare e girare il mondo ci mette sempre davanti a cose nuove: un luogo, nuove persone, un profumo o un sapore. Proprio parlando di sapori, mi sono venuti in mente un sacco di piatti assaggiati in giro. Piatti dai nomi strani. Diciamolo: il cibo è una di quelle cose capaci di cambiare nome ogni...
Quello che amo di Vancouver

Tempo fa, scrivevo una lettera a una persona importante, e dicevo “ci ritroveremo a maggio senza accorgercene” e così è stato. È arrivato maggio, col suo carico di ricordi. I ricordi di uno dei viaggi più belli che io abbia mai fatto in vita mia. Ovviamente – l’avrete capito – sto parlando del viaggio...
Dove fare colazione a Vancouver: Brioche Urban Eatery a Gastown

Il Canada è uno di quei paesi verso cui e da cui si può ricominciare a viaggiare e questa mi sembra un’ottima notizia. I voli da e per l’Italia sono ripresi e possiamo tranquillamente (e si spera per sempre) ricominciare a sognare viaggi verso città come Vancouver, Toronto e Montréal, nonché verso tutto il...