Immaginate un viaggio in Spagna e tre amici che partono assieme alla volta di Madrid, per poi percorrere un gran pezzo di Penisola Iberica on the road, in un tempo in cui navigatore e smartphone non esistevano. Solo la carta stradale e i consigli di qualche persona esperta di Spagna potevano guidarli verso la...
Un vento a trenta gradi sotto zero: racconto da un viaggio a Budapest
C’era una volta un pullman che in un freddo inverno mi portò in Ungheria. A cavallo di capodanno raggiunsi la Budapest, assieme ad alcuni amici. Era il mio primo giro nell’Est Europa e non avevo idea di che cosa aspettarmi. Il viaggio fu lungo, dormii a tratti perché la curiosità era davvero molta. Ma...
L’estate antartica negli occhi di mio fratello
Anche la roccia può essere Deserto: racconto da un viaggio in Egitto
Da un viaggio si impara sempre ed io, dal mio viaggio in Egitto e da quella parte on the road attraverso il Deserto del Sinai imparai molte cose. Anche elementari. Quando sei piccolo e ti chiedono di disegnare il deserto tu prendi le matite di ogni genere di giallo e poi quella che...
Sua Maestà … il Fish & Chips: la ricetta
Oggi… tutti in cucina. La cucina è un ottimo antidepressivo e il lunedì tutti abbiamo bisogno di qualcosa che ci tiri su. Soprattutto quando si parla della ricetta del Fish & Chips. Riprodurre in casa la ricetta più conosciuta della cucina made in Britain può risultare difficile.Alla facilità dei materiali corrisponde una difficoltà...
Niagara: tutta colpa di una cartolina
In principio fu una cartolina che mia nonna Cecila teneva appesa vicino al calendario in cucina. Era di una sua nipote che era emigrata in Canada, sfruttando il viaggio di nozze per attraversare l’oceano in nave. La xera ndà fora … come si diceva comunemente in veneto ed era andata a vivere a Montréal. Non aveva...