Inizio a raccontarvi il viaggio in Canada da una delle prime zone di Vancouver che sono andata a esplorare: Granville Island. Non si tratta di una vera e propria isola ma di una penisola, ben confusa ai tempi in cui gli inglesi arrivarono da quelle parti. Si trova nel False Creek e, da un...
Dove mangiare a Tenerife: Restaurante El Pole a Tacoronte
Lo sapete: ormai sono la paladina dei racconti su quanto si mangi bene a Tenerife. Aggiungerò di più: si mangia bene, la qualità è molto alta praticamente ovunque e i prezzi sono molto interessanti. Tacoronte è uno dei luoghi che vi consiglio di visitare durante i vostri viaggi a Tenerife: si tratta di...
Viaggio in Olanda: due luoghi dove mangiare a Delft
Come si mangia in Olanda? Per me bene, dato che l’Olanda è la patria delle crocchette e degli Stroopwaffel, biscotti che mi fanno letteralmente impazzire. Fritto made in Holland a parte, quando sono stata a Delft a Marzo, sono andata a mangiare in due posti in città davvero degni di nota: il primo...
Dove mangiare a Liegi: Il Bistrot d’en Face
Liegi è una città dove la gastronomia ha davvero un posto a tavola. Giusto per fare un giro di parole. Ci sono molti posti dove mangiare qualcosa di tradizionalmente vallone, come Moules et Frites. Ci sono altri posti, poi, che mescolano i cibi tipici della città con un tocco più francese. È il...
Cucina tipica Emiliana: il ristorante Canossa di Reggio Emilia
Ci sono dei posti che dovrebbero essere messi in qualsiasi guida o lista abbia a che fare con il mangiare bene, genuino, fatto come una volta. Personalmente amo molto i posti che trasudano storicità, anche nel modo di cucinare e di presentare le proprie bontà. Se vi state chiedendo quale possa essere il posto...
Dove mangiare Moules et Frites a Liegi
A metà settimana ho sempre voglia di raccontare qualcosa di gustoso, come il luogo giusto dove mangiare Moules et Frites a Liegi. Di che cosa sto parlando? Ma, ovviamente, dell’accoppiata Cozze e Patatine tanto cara alla gastronomia belga, non importa se il nostro viaggio ci porti in Vallonia, a Bruxelles oppure sulla costa delle...