Lo sapevate che Manchester è una delle città inglesi dove si trova il miglior cibo indiano in assoluto? E non si tratta di un qualcosa che accade da poco tempo. Città come Manchester, Leicester e Leeds vantano una tradizione culinaria indiana di alto livello fin dai tempi della Regina Vittoria. Manchester ha un sacco...
Craft Beer Market: ottimo cibo e birra artigianale a Vancouver
Ve l’ho già detto quanto Vancouver sia una città piena di gusto e di gran birra artgianale!? No!? Allora ve lo dico adesso. Una delle cose da fare quando sarete in Canada, in viaggio alla scoperta di Vancouver, è ritagliarvi un po’ di spazio per fermarvi in luoghi che non potrei definire gourmet ma...
Londra: un afternoon tea ispirato a Shakespeare allo Swan Restaurant del Globe Theatre
Vi state chiedendo dove mangiare a Londra e dove fare un traditional Afternoon Tea particolare, senza spende un occhio della testa? The Swan Restaurant, locale attiguo al Globe Theatre, corre in vostro aiuto offrendo un afternoon tea dedicato a Sogno di una notte di mezza estate. Non solo: questo è un luogo da tener...
Cibo Cinese a Seattle: due luoghi dove mangiare assolutamente
Una delle grandi verità della Seattle a tavola è che la cucina cinese, da quelle parti, sia davvero una grande cosa. Aggiungo: un qualcosa di grande con una tradizione vecchia quanto la città stessa di Seattle. La presenza di una comunità asiatica ben numerosa sulla Costa Ovest dell’America, in generale, conta circa 150 d’età....
Il Centenario di Carlotto: Valdagno tra passato e futuro
Vi ho già parlato di Carlotto, il locale storico del mio paese (Valdagno, in provincia di Vicenza), un luogo che per me è come la Madeleine di Proust. Quando vado a casa (vi ricordate il concetto di salmone che vi ho spiegato la settimana scorsa?), passare da Carlotto per bere un biancorosso...
Dove mangiare pesce a Seattle: Ivar’s Fish Bar & Restaurant
Da dove posso iniziare a raccontarvi dei giorni trascorsi a Seattle? Dalla fine. Se ben ricordate, si sarebbe (e si è) realizzato uno dei sogni della mia vita. Non so dirvi quanto ho pianto (di felicità ed emozione) durante il viaggio a Seattle. Non so dirvi quanto io mi sia sentita in totale...