Garda con Gusto è un evento che si svolge ormai da qualche anno in quel di Riva del Garda. L’autunno e il cibo sono due concetti che, per me, stanno particolarmente bene assieme e trovo la scelta del periodo dell’evento davvero azzeccata. L’autunno è la stagione in cui il territorio della zona dell’Alto...
Dove mangiare a Manchester: The Refuge, tra storia, gusto e pura bellezza
Che Manchester sia piena di luoghi splendidi e immensamente fotografabili (per non dire instagrammabili) è un dato di fatto. La città ben si presta a fare da set per foto di ambiente oppure con protagonisti gli esseri umani. Personalmente apprezzo molto le foto di ambiente, ma questo è mio gusto personale. C’è un luogo...
A come Gusto: assaporare il Trentino attraverso le sue eccellenze
Se mi conoscete almeno un po’, saprete di certo quando io sia convinta del fatto che sapori e prodotti locali siano come parole capaci di raccontare un territorio. Non ne faccio mai un mistero: quando sono in giro, anche in Italia, amo assaggiare il più possibile. Un po’ di tempo fa, ho trascorso...
Girare il modo per raccontare il vino italiano: intervista a Sara Repetto
Questo post nasce, come sempre, per raccontare la vita di qualcuno che ho conosciuto in viaggio e che, per un motivo o per un altro, mi ha colpita. Oggi lascio parlare Sara Repetto, splendida donna del vino che incontrai a Gavi, in Piemonte, quasi un paio di anni fa. Il lavoro di Sara...
Dove mangiare a Manchester: Elnecot, nel quartiere di Ancoats
Ancoats è un quartiere di Manchester che confina con il Northern Quarter. Potrei definirlo “l’Oltre Norther Quarter” ed è un luogo che mi sono ripromessa di esplorare di più, non appena tornerò in città. Perché ci tornerò, questo è sicuro. La zona è particolarmente interessante per la giusta quantità di locali e ristoranti,...
Dove fare colazione a Vancouver: Ovaltine Café, diner storico dal 1942
Avete presente l’effetto tipico dell’Amore a prima vista? Ecco: è ciò che ho provato quando ho cercato un gran posto dove fare colazione a Vancouver e ho trovato l’Ovaltine Café. Come sicuramente già saprete, molti hotel in Nord America (sia per Canada che Stati Uniti) non offrono la colazione. Alcuni lo fanno a pagamento,...