La settimana scorsa – ve ne sarete accorti – non ho scritto nulla perché ero in ferie. Avevo bisogno di staccare e riprendermi da un sacco di cose e ho scelto di trascorrere qualche giorno in Trentino, in Val di Rabbi, per la precisione. Non scrivo (quasi) mai dei posti dove dormo ma voglio...
Dove mangiare a San Pellegrino in Alpe: Albergo L’Appennino da Pacetto
Questo è uno di quei post che vi racconta dove mangiare bene dalle parti dell’Appennino Modenese. O meglio, dalle parti in cui il crinale fa incontrare Emilia e Toscana. Sono stata là in un giorno d’agosto e ho conosciuto – è proprio il caso di dirlo – un posto che è più di un...
Dove mangiare e bere a Cambridge: The Eagle, il pub della RAF e del DNA
Cambridge è piena di pub storici, luoghi che sono stati custodi di non so quante chiacchiere scientifiche, scoperte e momenti importanti. Uno dei pub più storici di Cambridge è il The Eagle, locale che si trova in pieno centro, tra il Corpus Christi College e il King’s College. Questo luogo aprì le sue...
Viaggi e gusto: il cibo più buono mai assaggiato in Austria
Quello che vedete come copertina di questo post è un Semmel, un tipico pane austriaco che si trova anche in alcuni supermercati italiani (soprattutto uno di origine tedesca). Io amo da pazzi quel tipo di pane e, ogni volta che lo vado a comprare, penso alle cose più buone mai assaggiate in Austria. Tempo...
Spiaggia e buon cibo a Potenza Picena: Chalet Mosquito
Ho sempre pensato che il periodo che va dalla fine di agosto alla fine di settembre sia il migliore per andare al mare. Da che ho iniziato a lavorare, ormai 25 anni fa, ho sempre avuto la possibilità di fare le ferie quando l’estate sembra andarsene. Però – ve lo dico – è ancora...
Il gusto del Trentino: la birra del Birrificio Leder, in Valle di Ledro
Ogni tanto sono ingiusta e ci metto tanto tempo a capirlo. Me ne accorgo rimettendo mano a foto di viaggi fatti già da un po’. In quel momento mi chiedo sempre come mai non avessi già scritto di un determinato argomento. A cadere in questa domanda, questo giro, è il Birrificio Leder, attivo nella...