Sono giorni che macino parole come una matta e che lavoro davvero in maniera intensa. Mi piacciono le giornate così ma, quando arriva sera, devo per forza trovare un luogo – mentale – dove rifugiarmi per lasciarmi scivolare addosso tutta la giornata. Di solito, sono i luoghi mentali che trovano noi e non noi...
Cosa fare a Rovereto: visitare la Torrefazione Bontadi e il suo museo
Il profumo del caffè è una delle cose più buone del mondo: sa di casa, da si risveglio, sa di bontà. Io sono una di quelle che può benissimo vivere senza caffè ma, lo ammetto, adoro concedermi di berlo quasi come fosse un piccolo regalo. Quando si parla di Trentino, non viene di certo...
Dove mangiare sul Lago di Garda: il Ristorante La Terrazza a Torbole
Non vi ho mai detto una cosa di me: adoro il pesce di lago. Spesso anche di più del pesce di mare. Ho scoperto la mia passione per il pesce d’acqua dolce quando vivevo in Svizzera e quell’amore non si è mai affievolito. All’inizio dell’autunno scorso, ho trascorso un po’ di giorni sul...
La passione per la buona birra: intervista ad Alessio di Deriva Brewing
La buona birra è un qualcosa che mi interessa molto e non ne ho mai fatto mistero. Quando sono stata in Trentino, a ottobre, ho incontrato per caso Alessio e, tra le altre cose, è si è arrivati a parlare di birra. Mi ha subito colpito la sua competenza e, dal suo modo di...
Pub di Bristol: Ye Shakespeare a Temple Meads
Il quartiere di Temple Meads a Bristol è stato la mia casa per i giorni in cui sono stata in città, durante uno dei più bei viaggi in Inghilterra. Quella zona è comoda sia per prendere i mezzi che per raggiungere il centro a piedi e non vi sarà difficile trovare il posto...
Cosa fare in Trentino: visitare la Distilleria Marzadro
Il Trentino è, per me, una regione sorprendente: racchiude storia e storie in un territorio bello da esplorare e, soprattutto, non troppo vasto e ricco di ogni genere d’esperienza. Nel mio ultimo viaggio da quelle parti, mi sono dedicata molto al lato enogastronomico di zone come la Vallagarina, Garda Trentino e Lago di Ledro....